Prep: 15 mins
Cook: 2 hrs
Aditional: 10 mins
Total: 2 hrs 25 mins
Porciones: 8
Rendimiento: 8 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 459 calorías, proteína 35,2 g, carbohidratos 39,7 g, grasa 17,4 g, colesterol 97 mg, sodio 147,8 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C), Sazone el pollo con sal y pimienta al gusto; colocar en una asadera grande.
2.
Coloque las verduras alrededor del pollo, agregue agua al fondo de la cacerola y cubra bien la cacerola con papel de aluminio.
3.
Ase en el horno precalentado, rociando ocasionalmente, durante 2 horas, retirando el papel de aluminio durante la última media hora de cocción .
4.
Ase hasta que el pollo esté dorado y un termómetro insertado en el muslo alcance los 165 grados F (74 C).
5.
Deje reposar el pollo 10 minutos antes de cortarlo.
Comentarios de la receta Pollo Asado Con Verduras
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