Name: Pollo Al Romero
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel; 2 cucharadas de aceite de oliva; 1 cucharadita de sal para sazonar; 1½ cucharaditas de condimento cajún sin sal; 1 cucharadita de romero fresco; 1 cebolla, finamente picada

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes

4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel

2 cucharadas de aceite de oliva

1 cucharadita de sal para sazonar

1½ cucharaditas de condimento cajún sin sal

1 cucharadita de romero fresco

1 cebolla, finamente picada

Información nutricional

Por Ración: 202 calorías, proteína 27,6 g, carbohidratos 3,6 g, grasa 8,3 g, colesterol 68,4 mg, sodio 307,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C), Coloque las pechugas de pollo en una fuente de vidrio para hornear de 9x13 pulgadas con una tapa.

Agregue aceite, sal y condimento cajún.

Mezcle con las manos hasta que las piezas de pollo estén cubiertas uniformemente.

Si usa romero fresco, pique y espolvoree sobre el pollo.

Si usa romero seco, triture con las manos y espolvoree sobre el pollo.

Usando sus manos nuevamente, mezcle cubriendo el pollo de manera uniforme.

Coloque las cebollas picadas encima del pollo.

Cubra el plato y hornee en el horno precalentado hasta que las cebollas estén caramelizadas y el pollo esté dorado y bien cocido (los jugos salgan transparentes), aproximadamente de 25 a 35 minutos.