Preparación 15 minutos
Cocinado 1 hora
Total 1 hora y 15 minutos
Raciones 5
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Paso 1: Precaliente el horno a 175 grados C (177°C (350°F)).
2.
Paso 2: Coloque los trozos de pollo en una fuente para hornear de 23x33 cm. Exprima mitades de limón sobre el pollo, luego espolvoree con ajo, curry en polvo y sal y pimienta al gusto.
3.
Paso 3: Hornee a 175 grados C (177°C (350°F)) durante 1 hora o hasta que el pollo esté bien cocido y los jugos salgan claros.
Para asegurarte de que el pollo está cocido, puedes usar un termómetro para carne y verificar que la temperatura interna haya alcanzado los 75 grados C (165 grados F). También puedes pinchar el pollo con un tenedor y si la carne se desmenuza fácilmente, entonces está listo.
Sí, puedes usar limones frescos en su lugar. Solo asegúrate de exprimirlos sobre el pollo antes de hornear.
Para hacer que el curry en polvo sea más suave, puedes reducir la cantidad utilizada. Si quieres que sea más picante, puedes agregar un poco de pimentón o pimienta cayena al curry antes de espolvorearlo sobre el pollo.
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