Name: Pollo Al Horno Con Miel I
Yield: 5
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 (de 2 a 3 libras) de pollo entero, cortado en trozos; ½ cucharadita de ajo en polvo; 2 cucharaditas de sal; ¼ de cucharadita de pimienta negra molida; 1 yema de huevo; 1½ cucharadas de miel; 4 cucharadas de margarina, derretida

Porciones: 5

Rendimiento: 5 porciones

Ingredientes

1 (de 2 a 3 libras) de pollo entero, cortado en trozos

½ cucharadita de ajo en polvo

2 cucharaditas de sal

¼ de cucharadita de pimienta negra molida

1 yema de huevo

1½ cucharadas de miel

4 cucharadas de margarina, derretida

Información nutricional

Por Ración: 595 calorías, proteína 42,9 g, carbohidratos 5,7 g, grasa 43,5 g , colesterol 211,2 mg, sodio 1190,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C), Frote los trozos de pollo con ajo en polvo, sal y pimienta.

En un tazón pequeño, bata la yema de huevo con miel y mantequilla o margarina, luego cepille esta mezcla sobre los trozos de pollo.

Coloque los trozos de pollo, con la piel hacia abajo, en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas ligeramente engrasada.

Hornee a 325 grados F (165 grados C) durante 45 a 60 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido y los jugos salgan claros, rociándolos con la mantequilla restante.

o margarina.

Justo antes de servir, voltee el pollo y hornee por otros 10 a 15 minutos para cocinar la piel del otro lado.