Pollo a la Parrilla Tandoori
Preparación:
30 minutos
Cocinado:
15 minutos
Total:
1 hora y 45 minutos
Raciones:
8
Ingredientes
- 480 ml de yogur natural
- 45 ml de garam masala
- 907 g de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 6 panes de pita
Elaboración
1
Paso 1: Precaliente la parrilla a fuego medio.
2
Paso 2: En un tazón grande, mezcle el yogur y las especias tandoori. Reserve ½ taza para rociar. Agregue el pollo a la salsa restante y deje marinar en el frigorífico durante 1 hora.
3
Paso 3: Unte con aceite la parrilla para evitar que se pegue y coloque el pollo en la parrilla. Cocine el pollo de 5 a 6 minutos por lado, rociándolo con la marinada de yogur reservada con frecuencia. Servir caliente.
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