Pollo a la Parrilla con Salsa Barbacoa

Ingredientes

• 240 ml de salsa
• 3 limas, en jugo
• 15 ml de salsa Worcestershire
• 60 ml de jugo de naranja
• 60 ml de vinagre de sidra
• 55 g de azúcar morena
• 60 ml de jarabe de maíz
• 15 ml de orégano seco
• 60 ml de aceite vegetal
• 15 ml de cilantro fresco picado, para decorar
• 1 (de 2 a 3 libras) de pollo entero, cortado en partes

Elaboración