Pollo a la parrilla con hierbas de limón
Ingredientes
- 420 ml de caldo de pollo Swanson®
- 45 ml de jugo de limón
- 5 ml de hojas secas de albahaca, trituradas
- 5 ml de hojas secas de tomillo, trituradas
- 0.63 ml de pimienta negra molida
- 4 de pollo mitades de pechuga, sin piel
Elaboración
Precalienta la parrilla a fuego medio-alto.
En un bol pequeño, mezcla el caldo de pollo, el zumo de limón, la albahaca, el tomillo y la pimienta negra.
Coloca las mitades de pechuga de pollo en una fuente para hornear y cubre con la mezcla de caldo de pollo y hierbas. Deja marinar durante 5 minutos por cada lado.
Coloca las mitades de pechuga de pollo en la parrilla y cocina durante unos 6-7 minutos por cada lado o hasta que estén cocidas.
Sirve el pollo caliente con la salsa de limón y hierbas.
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