Preparación 5 minutos
Cocinado 35 minutos
Total 40 minutos
Raciones 4
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precalienta la parrilla a fuego medio-alto.
2.
En un bol pequeño, mezcla el caldo de pollo, el zumo de limón, la albahaca, el tomillo y la pimienta negra.
3.
Coloca las mitades de pechuga de pollo en una fuente para hornear y cubre con la mezcla de caldo de pollo y hierbas. Deja marinar durante 5 minutos por cada lado.
4.
Coloca las mitades de pechuga de pollo en la parrilla y cocina durante unos 6-7 minutos por cada lado o hasta que estén cocidas.
5.
Sirve el pollo caliente con la salsa de limón y hierbas.
Puedes usar agua o caldo vegetal como sustitución para el caldo de pollo en esta receta.
Puedes guardar las sobras en un recipiente hermético en el frigorífico durante hasta 3 días. Calienta el pollo en una sartén a fuego medio hasta que esté caliente.
Para lograr un resultado más jugoso, asegúrate de no cocinar el pollo en exceso y deja que repose durante unos minutos antes de servir.
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