Prep: 10 mins
Cook: 40 mins
Total: 50 mins
Porciones: 6
Rendimiento: 6 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 177 calorías, proteína 6,3 g, carbohidratos 26,6 g, grasa 5,7 g, colesterol 11,1 mg, sodio 269,1 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)
2.
Haga hervir una olla grande de agua con sal. Agregue la berenjena y la calabaza y cocine hasta que estén tiernas pero aún firmes, aproximadamente 10 minutos. Escurra y enfríe.
3.
En una cacerola de 2 cuartos combine la berenjena, la calabaza, la cebolla, el pan rallado, la mantequilla y los chiles. Espolvoree galletas trituradas y queso por encima.
4.
Hornee en horno precalentado durante 30 minutos.
Comentarios de la receta Plato Fácil De Berenjenas
2025-11-12 19:24:25
Nai 5/5
Hola Peio, puedes sustituir la berenjena por calabacín, pero asegúrate de cortarlo en trozos más pequeños para que cocine uniformemente. Debes cocerlo durante unos 8 minutos en agua con sal hasta que esté tierno pero aún crujiente.
2025-11-11 17:13:31
Cosme 5/5
Esta receta es fácil y deliciosa. La berenjena y la calabaza quedan perfectas al hornear juntas. Me encantó el toque crujiente de las galletas saladas.
2025-11-11 15:45:40
Galo 5/5
Hola Aleix, puedes usar calabacín como sustitución, pero ten en cuenta que la textura será algo diferente. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de cocer la verdura hasta que esté tierna pero aún firme, unos 10 minutos debería ser suficiente.
2025-11-10 16:01:58
Peio 4/5
No sé si puedo sustituir la berenjena por calabacín, ¿cuánto tiempo debo cocerlo?
2025-11-10 14:29:24
Luken 5/5
Me encantó esta receta fácil de berenjenas. La verdura se quedó perfectamente tierna y el queso fundido le dio un toque delicioso.
2025-11-09 10:11:56
Aleix 4/5
¿Puedo usar calabacín en lugar de berenjena? ¿Cuánto tiempo tengo que cocer la verdura?
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