Name: Pizzas De Calabaza Butternut Con Romero
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 taza de cebolla en rodajas finas; ½ calabaza moscada, pelada, sin semillas y en rodajas finas; 1 cucharadita de romero fresco picado; sal y pimienta negra al gusto; 3 cucharadas de aceite de oliva, cantidad dividida; 1 paquete (16 onzas) de masa de masa de pizza refrigerada, dividida; 1 cucharada de harina de maíz; 2 cucharadas de queso Asiago o parmesano rallado

Prep: 20 mins

Cook: 30 mins

Total: 50 mins

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes

1 taza de cebolla en rodajas finas

½ calabaza moscada, pelada, sin semillas y en rodajas finas

1 cucharadita de romero fresco picado

sal y pimienta negra al gusto

3 cucharadas de aceite de oliva, cantidad dividida

1 paquete (16 onzas) de masa de masa de pizza refrigerada, dividida

1 cucharada de harina de maíz

2 cucharadas de queso Asiago o parmesano rallado

Información nutricional

Por Ración: 567 calorías, proteína 14,8 g, carbohidratos 96,9 g, grasa 13,7 g , colesterol 3 mg, sodio 947,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 400 grados F (205 grados C). Coloque la cebolla y la calabaza en rodajas en una asadera. Espolvorea con romero, sal, pimienta y 2 cucharadas de aceite de oliva; revuelva para cubrir.

Hornee en el horno precalentado durante 20 minutos, o hasta que las cebollas estén ligeramente doradas y la calabaza esté tierna; reservar.

Aumentar la temperatura del horno a 450 grados F (230 grados C). En una superficie enharinada, enrolle cada bola de masa en una ronda de 8 pulgadas. Coloque las rondas en una bandeja para hornear espolvoreada con harina de maíz (es posible que necesite 2 bandejas para hornear dependiendo de su tamaño). Distribuya la mezcla de calabaza sobre las dos rondas y continúe horneando durante 10 minutos, revisando ocasionalmente, o hasta que la corteza esté firme. Espolvorea con queso y la cucharada restante de aceite de oliva. Cortar en cuartos y servir.