Name: Chuletas De Cerdo De Minnesota
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 6 chuletas de cerdo; sal y pimienta al gusto; 1 taza de arroz salvaje crudo; 1½ tazas de agua; 1 lata (8 onzas) de champiñones enlatados; 1 cucharada de gránulos de caldo de pollo; 1 lata (10.75 onzas) de crema de champiñones condensada

Chuletas De Cerdo De Minnesota

Prep:: 20 mins Cook:: 2 hrs Total:: 2 hrs 20 mins Porciones:: 4 Rendimiento:: 4 porciones

Ingredientes

6 chuletas de cerdo
sal y pimienta al gusto
1 taza de arroz salvaje crudo
1½ tazas de agua
1 lata (8 onzas) de champiñones enlatados
1 cucharada de gránulos de caldo de pollo
1 lata (10.75 onzas) de crema de champiñones condensada

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Elaboración

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

En una sartén con una pequeña cantidad de aceite, dore las chuletas sazonadas con sal y pimienta. Rocíe una cacerola grande de 9x13 pulgadas con spray antiadherente. Espolvorea el arroz lavado uniformemente en el fondo del plato.

Agrega agua y champiñones. Espolvorear con lingotes de pollo. Coloque las chuletas encima y vierta la sopa sobre las chuletas y el arroz. Cubra la cacerola con papel de aluminio y selle herméticamente. Hornee durante 1 1/2 horas a 2 horas o hasta que el arroz y las chuletas estén tiernos.

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