Name: Pizza Integral Mediterránea
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 masa de pizza de trigo integral; 1 frasco (4 onzas) de pesto de albahaca; ½ taza de corazones de alcachofa, escurridos y separados; 2 cucharadas de aceitunas kalamata picadas; 2 cucharadas de pepperoncini en rodajas, escurridos; ¼ taza de queso feta desmenuzado

Prep: 15 mins

Cook: 10 mins

Total: 25 mins

Porciones: 4

Rendimiento: 1 pizza

Ingredientes

1 masa de pizza de trigo integral

1 frasco (4 onzas) de pesto de albahaca

½ taza de corazones de alcachofa, escurridos y separados

2 cucharadas de aceitunas kalamata picadas

2 cucharadas de pepperoncini en rodajas, escurridos

¼ taza de queso feta desmenuzado

Información nutricional

Por Ración: 277 calorías, proteína 9,7 g, carbohidratos 18 g, grasa 18,6 g, colesterol 18,1 mg, sodio 818,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 450 grados F (230 grados C), Coloque la masa de pizza en una superficie de trabajo enharinada y úntela con pesto.

Coloca los corazones de alcachofa sobre el pesto; esparcir aceitunas kalamata y rodajas de pepperoncini sobre la pizza.

Cubra con queso feta, Hornee en el horno precalentado hasta que la corteza esté crujiente en el fondo y el queso feta se haya derretido, de 10 a 12 minutos.