Name: Pimientos Rellenos En Olla De Cocción Lenta
Prep time: 15 min
Total time: 5 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 4 pimientos verdes; ½ libra de carne de cerdo molida; 1 taza de arroz blanco instantáneo, sin cocer; 1 taza de guisantes congelados; ¾ taza de agua, cantidad dividida; ½ taza de salsa barbacoa KRAFT Original, cantidad dividida; ¼ de libra de VELVEETA®, cortado en cubos de 1/2 pulgada

Prep: 15 mins

Aditional: 5 hrs

Total: 5 hrs 15 mins

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes

4 pimientos verdes

½ libra de carne de cerdo molida

1 taza de arroz blanco instantáneo, sin cocer

1 taza de guisantes congelados

¾ taza de agua, cantidad dividida

½ taza de salsa barbacoa KRAFT Original, cantidad dividida

¼ de libra de VELVEETA®, cortado en cubos de 1/2 pulgada

Información nutricional

Por Ración: 383 calorías, proteína 19,4 g, carbohidratos 42,3 g, grasa 14,8 g, colesterol 59,1 mg, sodio 840 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Cortar la parte superior de los pimientos; picar las tapas, luego refrigerar para otro uso. Retire las semillas de los pimientos; descarte. Ponga a un lado las cáscaras de los pimientos.

Mezcle la carne, el arroz, los guisantes y 1/4 de taza de agua y salsa barbacoa hasta que se mezclen; cuchare en cáscaras de pimienta.

Combine el agua restante y la salsa de barbacoa en la olla de cocción lenta. Coloque los pimientos en la olla de cocción lenta; cubrir con VELVEETA. Cubrir con tapa. Cocine a temperatura BAJA de 5 a 7 horas (o a temperatura ALTA de 2-1/2 a 3-1/2 horas).

Sirva los pimientos cubiertos con salsa.