Name: Pico De Gallo De Alicia
Prep time: 20 min
Total time: 4 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 tomates, en cubitos; 1 cebolla roja, finamente picada; 2 chiles jalapeños, sin semillas y picados; 2 ramitas de cilantro, finamente picado; 1 diente de ajo, prensado; ½ lima pequeña, en jugo; 1 cucharadita de sal de ajo, o al gusto

Prep: 20 mins

Aditional: 4 hrs

Total: 4 hrs 20 mins

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Ingredientes

2 tomates, en cubitos

1 cebolla roja, finamente picada

2 chiles jalapeños, sin semillas y picados

2 ramitas de cilantro, finamente picado

1 diente de ajo, prensado

½ lima pequeña, en jugo

1 cucharadita de sal de ajo, o al gusto

Información nutricional

Por Ración: 20 calorías, proteína 0,8 g, carbohidratos 4,7 g, grasa 0,2 g, sodio 305,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Mezcle el tomate, la cebolla roja, el chile jalapeño, el cilantro, el ajo y el jugo de limón en un tazón; sazone con sal de ajo y revuelva.

Cubra el tazón con una envoltura de plástico y refrigere por lo menos 4 horas.

Comentarios de la receta Pico De Gallo De Alicia

2025-11-10 15:47:28

Alonso 5/5

Hola Carmina, puedes usar tomates cherry si los cortas en trozos pequeños para que no queden muy grandes. En cuanto al tiempo de refrigeración, lo ideal son 4 horas como dice la receta, pero si quieres que los sabores se mezclen aún más, puedes dejarlo hasta 8 horas. ¡Espero que te quede riquísimo!

2025-11-09 04:52:12

Valentín 5/5

Hice el Pico De Gallo de Alicia y me encantó. La combinación de sabores estaba perfecta y fue muy fácil de hacer. Lo serví con nachos y quedó delicioso.

2025-11-08 00:54:01

Carmina 4/5

No sé si puedo usar tomates cherry en lugar de los grandes, ¿y cómo sé cuánto tiempo necesito refrigerarlo?