Porciones: 30
Rendimiento: 5 docenas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 257 calorías, proteína 2,3 g, carbohidratos 31,8 g, grasa 14 g, colesterol 32,5 mg, sodio 2 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En un tazón grande, bata la mantequilla y el azúcar. Agregue el amoníaco en polvo y las almendras picadas. Amasar en la harina. Enrolle la masa en bolas de 1 pulgada y congele durante 1 hora.
2.
precaliente el horno a 300 grados F (150 grados C). Saque las galletas del congelador y hornee por 30 minutos.
Comentarios de la receta Pfefferner Noruego
2025-11-12 00:30:57
Genoveva 5/5
Hola Jimena, puedes usar mantequilla normal en su lugar. Solo asegúrate de que esté a temperatura ambiente para que se mezcle bien con el azúcar. En cuanto al tiempo de cocción, 30 minutos es lo ideal para estas galletas, pero siempre es bueno empezar a revisarlas desde los 25 minutos para evitar que se quemen.
2025-11-11 16:20:19
Eider 5/5
Me encantó esta receta. La hice tal cual y me quedaron unas galletas deliciosas. El tiempo de cocción fue perfecto, no las quemé.
2025-11-10 19:38:02
Jimena 4/5
No sé si puedo sustituir la mantequilla sin sal por mantequilla normal, ¿y cuánto tiempo de cocción exacto necesito?
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