Pescado A La Parrilla De Morgan
Prep::
10 mins
Cook::
10 mins
Aditional::
30 mins
Total::
50 mins
Porciones ::
4
Rendimiento::
4 porciones
Ingredientes
- ¼ de taza de aceite de oliva
- 1 cucharada de perejil seco
- 2 cucharadas de tomillo seco
- 1 cucharada de romero seco
- 1 diente de ajo picado
- 4 (6 onzas) filetes de salmón
- 1 limón , jugo
Elaboración
1
Precaliente la parrilla a fuego medio.
2
En un plato de vidrio poco profundo, mezcle el aceite de oliva, el perejil, el tomillo, el romero y el ajo. Coloque el salmón en el plato, dándole la vuelta. Exprime el jugo de limón sobre cada filete. Tape y deje marinar en el refrigerador durante 30 minutos.
3
Aceite ligeramente la parrilla. Transfiera el salmón a la parrilla y deseche el adobo restante. Cocine el salmón en la parrilla precalentada a fuego medio durante 8 a 10 minutos, volteándolo una vez. El pescado está listo cuando se desmenuza fácilmente con un tenedor.
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