Preparar: 10 minutos
Cocinar: 20 minutos
Total: 30 minutos
Porciones: 7
Rendimiento: 7 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 728 calorías, proteína 17,6 g, carbohidratos 65,6 g, grasa 38,1 g, colesterol 125,3 mg, sodio 483,6 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Haga hervir una olla grande de agua ligeramente salada. Agregue la pasta y cocine de 8 a 10 minutos o hasta que esté al dente; escurrir.
2.
En una sartén grande, saltear el ajo en la mantequilla. Agregue el vodka y cocine por 3 minutos. Vierta los tomates y el queso; revuelva hasta que el queso se derrita. Agregue la crema espesa y caliente bien. Mezcle la salsa con la pasta caliente.
Comentarios de la receta Penne Con Salsa De Vodka Rosa
2025-11-13 00:19:37
Ander 5/5
Hola Nora, puedes probar a sustituir el vodka por brandy o marsala, pero ten en cuenta que el sabor será ligeramente diferente. En cuanto al tiempo de cocción, es importante cocinar el vodka para evaporar el alcohol y evitar que la salsa quede demasiado fuerte.
2025-11-12 10:53:43
Cayetano 5/5
Me encantó esta receta de penne con salsa de vodka rosa. La hice siguiendo los pasos al pie de la letra y me quedó deliciosa. El truco está en no dejar de remover la salsa para que el queso se mezcle bien.
2025-11-11 05:47:49
Nora 4/5
No sé si puedo sustituir el vodka por otro licor o si es necesario cocinarlo tanto tiempo.
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