Prep: 15 mins
Cocinar: 1 hora
Total: 1 hora y 15 minutos
Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 578 calorías, proteína 58,3 g , carbohidratos 26,3 g, grasas 26,3 g, colesterol 231,3 mg, sodio 1101,5 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
["Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)", "Sazone las pechugas de pollo con sal y pimienta al gusto. Hendidura abierta en el costado para rellenar; reservar.", "En un tazón mediano, combine la ricota, las espinacas, el ajo, los huevos y 3/4 del queso. Mezcla bien y rellena cada pechuga con 1/4 de la mezcla; asegúrelos con palillos y coloque las pechugas rellenas en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas ligeramente engrasada. Vierta la salsa sobre todo y espolvoree con el queso restante", "Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 45 a 60 minutos, o hasta que el pollo esté bien cocido y los jugos salgan claros"].
Comentarios de la receta Pechugas De Pollo Rellenas De María
2025-11-13 16:37:21
Carmela 5/5
Hola Itziar, puedes probar a sustituir el queso ricotta por queso crema o philadelphia. En cuanto al tiempo de cocción, yo recomendaría hornear las pechugas a 180 grados durante unos 25-30 minutos o hasta que estén cocidas.
2025-11-13 04:34:16
Nai 5/5
Hola Rai, puedes usar espinacas frescas siempre y cuando estén bien escurridas para que no añadan demasiada humedad a la mezcla. En cuanto al tiempo de cocción, dependerá del grosor de las pechugas, pero suele ser alrededor de 25-30 minutos a 180 grados en el horno.
2025-11-12 09:07:58
Covadonga 5/5
Me encantó esta receta, la pechuga de pollo estaba muy jugosa y el relleno de espinacas y quesos era delicioso. Me gustó mucho cómo se mezclaron los sabores.
2025-11-12 04:15:29
Enekoitz 5/5
Me encantó esta receta. La hice tal cual y el resultado fue espectacular. El relleno de espinacas y quesos quedó delicioso, y la pechuga de pollo estaba jugosa y bien cocida.
2025-11-11 20:02:45
Rai 4/5
¿Puedo usar espinacas frescas en lugar de las congeladas? ¿Cuánto tiempo se tarda en cocer el pollo?
2025-11-11 10:44:52
Itziar 4/5
No sé si puedo sustituir el queso ricotta por otro tipo de queso, y cuánto tiempo debo cocinar las pechugas para que estén en su punto.
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