Pechugas De Pollo Con Salsa De Hierbas

Name: Pechugas De Pollo Con Salsa De Hierbas
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 3 cucharadas de aceite de oliva; 1 cucharada de cebolla picada; 1 diente de ajo machacado; 1 cucharadita de tomillo seco; ½ cucharadita de romero seco, triturado; ¼ de cucharadita de salvia molida; ¼ de cucharadita de mejorana seca; ½ cucharadita de sal; ½ cucharadita de pimienta negra molida; ⅛ de cucharadita de salsa picante; 4 mitades de pechuga de pollo con hueso, con piel; 1½ cucharadas de perejil fresco picado

Preparación: 15 minutos

Cocinar: 45 minutos

Total: 1 hora

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Información nutricional

Por Ración: 392 calorías, proteína 45,1 g, carbohidratos 1,1 g, grasa 21,9 g, colesterol 126,6 mg, sodio 400,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C), En un tazón, prepare la salsa para rociar combinando aceite de oliva, cebolla, ajo, tomillo, romero, salvia, mejorana, sal, pimienta y salsa picante .

Voltea las pechugas de pollo en la salsa para que se cubran bien.

Coloque la piel hacia arriba en una fuente para horno poco profunda.

Tape.

Ase a 425 grados F (220 grados C), rociando ocasionalmente con la grasa de la sartén, durante unos 35 a 45 minutos.

Retire a una fuente caliente, vierta los jugos de la sartén y espolvoree con perejil fresco.