Name: Pechugas de Pollo Asadas Fáciles
Prep time: 15 min
Total time: PT40-45M
Cuisine: Mundial
Ingredients: 113 g de mantequilla salada; 60 ml de aceite vegetal; 1 cebolla amarilla pequeña picada; 1 diente de ajo picado; 30 ml de jugo de limón; 5 ml de sal; 2.5 ml de paprika molida; 2.5 ml de jengibre molido; 4 (4 onzas) mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel

Una receta fácil y deliciosa para preparar pechugas de pollo asadas con una salsa de mantequilla, cebolla, ajo, limón, pimentón y jengibre. Perfecto para una cena rápida y saludable.

Preparación 15 minutos

Cocinado 25-30 minutos

Total 40-45 minutos

Raciones 4

Ingredientes

113 g de mantequilla salada

60 ml de aceite vegetal

1 cebolla amarilla pequeña picada

1 diente de ajo picado

30 ml de jugo de limón

5 ml de sal

2.5 ml de paprika molida

2.5 ml de jengibre molido

4 (4 onzas) mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel

Información nutricional

Por Ración: 461 calorías, proteína 24,1 g, carbohidratos 2,9 g, grasa 39,4 g, colesterol 125,6 mg, sodio 802,1 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Coloque una rejilla del horno a unas 15 cm de la fuente de calor y precaliente el asador del horno.

Combina la mantequilla, el aceite vegetal, la cebolla, el ajo, el jugo de limón, la sal, el pimentón y el jengibre en una cacerola pequeña a fuego medio. Revuelve hasta que la mantequilla se derrita por completo, aproximadamente 3 minutos. Reduce el fuego a bajo y cocina a fuego lento hasta que la cebolla esté transparente, de 5 a 7 minutos.

Coloca el pollo en una fuente para horno y rocía con la salsa de mantequilla.

Asa en el horno precalentado, rociándolo y volteándolo cada 10 minutos, hasta que el pollo ya no esté crudo por dentro, unos 25-30 minutos. Asegúrate de que la temperatura interna del pollo alcance los 75 grados Celsius.

Sirve caliente y disfruta de tu cena saludable.