Preparar: 20 minutos
Cocinar: 10 minutos
Total: 30 minutos
Porciones: 2
Rendimiento: 2 porciones
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Corte los espárragos en trozos de 3/4 de pulgada a 1 pulgada, descartando las partes inferiores duras de las lanzas.
2.
En un tazón pequeño, mezcle la salsa hoisin y el azúcar moreno y reserve.
3.
Prepare arroz O recaliente el arroz cocido y manténgalo caliente.
4.
Caliente el wok a fuego medio alto.
5.
Cuando esté caliente, gotee 1 cucharada de aceite alrededor del borde.
6.
Rehogar los espárragos durante aproximadamente 2 minutos.
7.
Retire del wok y mantenga caliente.
8.
Caliente el wok a fuego alto.
9.
Caliente el wok a fuego alto.
10.
Agregue 2 cucharadas de aceite y los trozos de pollo y saltee hasta que el pollo ya no esté rosado.
11.
Agregue los espárragos reservados y la salsa hoisin/azúcar y saltee todo junto hasta que los trozos estén cubiertos con la salsa.
12.
Servir sobre el arroz caliente.
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