Preparación 20 minutos
Cocinado 7 horas 30 minutos
Total 7 horas 50 minutos
Raciones 4-6
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Coloca la pechuga de pavo, 1/4 taza de caldo de pollo, zumo de limón, cebolla, aceitunas kalamata, tomates secados al sol, condimento griego, sal y pimienta en la olla de cocción lenta. Cubre; cocina a fuego bajo durante 7 horas.
2.
Combina el 1/4 de taza restante de caldo de pollo y la harina en un tazón pequeño; bate hasta que quede suave. Revuelve en la olla de cocción lenta. Cubre y cocina a fuego lento durante 30 minutos adicionales.
Puedes comprobar si la pechuga de pavo está lista pinchándola con un tenedor. Si el jugo que sale es claro, entonces está lista.
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