Pavo a la Parrilla
Ingredientes
- 1 cebolla grande, cortada en cubitos
- 1 botella (750 mililitros) de vino tinto
- sal y pimienta al gusto
- 5443 g de pavo entero
Elaboración
Precaliente la parrilla a fuego medio-alto.
En un bol grande, mezcle la cebolla picada con el vino tinto, sal y pimienta.
Coloque el pavo en una bandeja para asar y vierta la mezcla de cebolla y vino sobre el pavo, asegurándose de que quede bien cubierto.
Asa el pavo en la parrilla precalentada durante aproximadamente 3 horas o hasta que esté cocido. Asegúrese de dar la vuelta al pavo cada hora para que se cocine uniformemente.
Una vez que el pavo esté cocido, sáquelo de la parrilla y déjelo reposar durante unos 30 minutos antes de cortarlo y servirlo.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Aún no hay opiniones. ¡Sé el primero en valorar esta receta! ⭐