Name: Paté De Pescado Azul Ahumado Para Ocasiones Especiales
Prep time: 20 min
Total time: 6 h 20 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 227 g de pescado azul ahumado, sin piel ni espinas; 227 g de queso crema, ablandado; 7.5 ml de mostaza preparada estilo Dijon; 7.5 ml de rábano picante preparado

Este delicioso paté de pescado azul ahumado es la opción perfecta para cualquier ocasión especial. Con solo unos pocos ingredientes y un procesador de alimentos, tendrás un aperitivo exquisito que sorprenderá a tus invitados.

Preparación 20 minutos

Adicional 6 horas

Total 6 horas 20 minutos

Raciones 16

Ingredientes

227 g de pescado azul ahumado, sin piel ni espinas

227 g de queso crema, ablandado

7.5 ml de mostaza preparada estilo Dijon

7.5 ml de rábano picante preparado

Información nutricional

Por Ración: 65 calorías, proteína 4,4 g, carbohidratos 0,5 g, grasa 5 g, colesterol 20,1 mg, sodio 199,2 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Desmenuce el pescado azul ahumado y colóquelo en un procesador de alimentos con queso crema. Mezcle la mostaza estilo Dijon preparada y el rábano picante. Mezcle hasta obtener la consistencia deseada. Aumente las cantidades de mostaza y rábano picante, si lo desea.

Cubra y enfríe en el frigorífico 6 horas, o toda la noche, antes de servir.

¿Puedo usar otro tipo de pescado?

Sí, puedes utilizar cualquier tipo de pescado azul ahumado que prefieras. La cantidad y el tiempo de enfriamiento pueden variar ligeramente dependiendo del tipo de pescado.

¿Cómo sé si he mezclado lo suficiente?

Mezcla hasta que obtengas la consistencia deseada. Si prefieres un paté más suave, mezcla durante más tiempo. Si te gusta un poco de textura, puedes dejar algunos trocitos de pescado.

¿Puedo hacer esta receta con anticipación?

Sí, este paté se puede preparar con hasta 24 horas de antelación. Simplemente guarda el paté en un recipiente hermético en el frigorífico hasta que estés listo para servirlo.

Comentarios de la receta Paté De Pescado Azul Ahumado Para Ocasiones Especiales

2025-11-09 23:47:38

Aleix 5/5

Hola Iker, puedes usar pescado fresco ahumado en casa o comprarlo ya ahumado. En cuanto al tiempo de enfriamiento, es importante que sea al menos 6 horas para que los sabores se mezclen adecuadamente.

2025-11-08 11:08:30

Luken 5/5

¡Me encantó esta receta! El paté estaba delicioso y fue muy fácil de hacer. La textura era perfecta y el sabor era increíble.

2025-11-07 16:27:47

Iker 4/5

¿Puedo usar pescado ahumado fresco en lugar del ahumado? ¿Cuánto tiempo se debe enfriar el paté?