Name: Judías Verdes Tempura De Sésamo
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 cuartos de galón de aceite para freír; 1 taza de harina para todo uso; ¼ de taza de semillas de sésamo; 1 lata (12 onzas líquidas) de cerveza o botella; ¾ de libra de judías verdes frescas, enjuagadas y cortadas; sal al gusto; 3 cucharadas de salsa de soya; 3 cucharaditas de jugo de limón; 1 cucharadita de azúcar blanca

Judías Verdes Tempura De Sésamo

Prep:: 10 mins Cook:: 20 mins Total:: 30 minutos Porciones:: 4 Rendimiento:: 2 tazas

Ingredientes

2 cuartos de galón de aceite para freír
1 taza de harina para todo uso
¼ de taza de semillas de sésamo
1 lata (12 onzas líquidas) de cerveza o botella
¾ de libra de judías verdes frescas, enjuagadas y cortadas
sal al gusto
3 cucharadas de salsa de soya
3 cucharaditas de jugo de limón
1 cucharadita de azúcar blanca

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Elaboración

["Caliente el aceite en una freidora a 375 grados F (190 grados C)", "En un tazón mediano, mezcle la harina, las semillas de sésamo y la cerveza hasta que quede suave. Enrolle los frijoles en la mezcla de harina para cubrirlos.", "Fría los frijoles rebozados en pequeños lotes hasta que estén dorados, aproximadamente 1 1/2 minutos por lote. Escurrir sobre toallas de papel. Sal al gusto", "En un tazón pequeño, mezcle la salsa de soya, el jugo de lima y el azúcar para usar como salsa para mojar"].

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