Name: Camarones Marinados a la Parrilla
Prep time: 15 min
Cook time: 6 min
Total time: 21 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 240 ml de aceite de oliva; 60 ml de perejil fresco picado; 1 limón, en jugo; 30 ml de salsa de pimiento picante; 3 dientes de ajo, picados; 15 ml de pasta de tomate; 10 ml de tomate seco orégano; 5 ml de sal; 5 ml de pimienta negra molida; 907 ml de camarones grandes, pelados y desvenados con las colas adheridas; 6 brochetas de cada uno

Camarones Marinados a la Parrilla

Preparación: 15 minutos Cocinado: 6 minutos Total: 21 minutos Raciones: 4

Elaboración

En un tazón, mezcle el aceite de oliva, el perejil, el zumo de limón, la salsa picante, el ajo, la pasta de tomate, el orégano, la sal y la pimienta negra. Reserve una pequeña cantidad para rociar más tarde. Vierta el adobo restante en una bolsa de plástico grande con cierre con camarones. Selle y deje marinar en el frigorífico durante 2 horas.

Precaliente la parrilla a fuego medio-bajo. Ensarte los camarones en brochetas, perforándolas una vez cerca del cuerpo y otra cerca de la cola. Rociar con la mezcla reservada.

Cocine los camarones en la parrilla durante unos 2-3 minutos por cada lado o hasta que estén cocidos y ligeramente dorados. Retire las brochetas de la parrilla y sirva caliente.

Opiniones y Valoraciones 💬

Danos tu opinión

Aún no hay opiniones. ¡Sé el primero en valorar esta receta! ⭐

Ingredientes

Elaboración

Opiniones y Valoraciones 💬

Danos tu opinión