Prep: 10 mins
Cocine : 1 hr
Total: 1 hr 10 mins
Porciones: 8
Rendimiento: 8 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 222 calorías, proteína 4.5g, carbohidratos 51,6 g, grasa 0,3 g, sodio 14 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En una olla grande combine las papas, el ajo, el perejil, la sal y la pimienta. Vierta suficiente agua para cubrir las papas. Tape y cocine a fuego medio durante 1 hora, revolviendo ocasionalmente. Deje reposar 10 minutos.
Comentarios de la receta Patatas Verdes
2025-11-12 20:04:17
Uxue 5/5
Hola Araceli, puedes probar a sustituir el perejil por una mezcla de eneldo y cebollino picado. En cuanto al tiempo de cocción, es importante que revises las papas para asegurarte de que estén tiernas. Si necesitas más tiempo, añade un poco más de agua y cocina hasta que estén listas.
2025-11-11 15:30:22
Patxi 5/5
Me encantó esta receta, las patatas quedaron perfectas. Lo que más me gustó fue el toque del perejil y el ajo, les dio un sabor increíble. Recomiendo mucho esta receta.
2025-11-10 21:31:26
Araceli 4/5
No sé si puedo sustituir el perejil por otro tipo de hierba aromática y cuánto tiempo exacto necesito para cocer las papas.
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