Patatas Rojas Nuevas Asadas
Porciones::
8
Rendimiento::
8 porciones
Ingredientes
- 3 libras de papas nuevas rojas pequeñas, cortadas por la mitad
- ¼ de taza de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal y pimienta negra recién molida
Elaboración
1
Ajuste la rejilla del horno a la posición más baja y caliente el horno a 450 grados. Mezcle las papas con aceite, sal y pimienta. Colóquelos, con el lado cortado hacia abajo, en una bandeja para hornear con reborde grande o en un molde para gelatina.
2
Ase hasta que estén tiernos y dorados, aproximadamente 30 minutos (verifique después de 20 minutos). Transferir a un plato de servir.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si las papas nuevas rojas necesitan más tiempo de cocción que las papas normales. ¿Cuánto tiempo exacto debería dejarlas en el horno?
08/11/2025Me encantó esta receta de patatas rojas nuevas asadas, ¡quedaron deliciosas! La técnica de colocarlas con el lado cortado hacia abajo funcionó muy bien y se doraron perfectamente.
09/11/2025Hola Lidia, las papas nuevas rojas necesitan un poco más de tiempo en el horno debido a su tamaño. Te recomiendo dejarlas unos 30 minutos, pero siempre es bueno verificar después de 25 minutos para asegurarte de que no se quemen.
10/11/2025