Preparación 10 minutos
Cocinado 30 minutos
Total 40 minutos
Raciones 4
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 190 grados C (191°C (375°F))
2.
Mezcle la mantequilla derretida y el aceite, luego vierta en una fuente para hornear de 23x33 cm. Coloque las papas en el plato y revuelva hasta que estén cubiertas. Espolvorear con romero, sal y pimienta. Cubra con papel de aluminio.
3.
Cocine en el horno precalentado durante 30 minutos, o hasta que las papas estén tiernas. Revuelva las papas de vez en cuando para asegurar una cocción pareja.
Para saber si las patatas están listas, inserta un tenedor en una de ellas. Si el tenedor entra fácilmente y la papa está suave, entonces están listas para servir.
Sí, puedes usar patatas nuevas en lugar de patatas rojas. El sabor y el tiempo de cocción pueden variar ligeramente, pero seguirán siendo deliciosas.
Puedes guardar las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador durante hasta 5 días. Calienta en el horno o en el microondas antes de servir.
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