Prep: 20 mins
Cocinar : 10 minutos
Total: 30 minutos
Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 303 calorías, proteína 5,5 g, carbohidratos 46,7 g , grasa 11,3 g, sodio 17,5 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Caliente el aceite en una freidora o una cacerola grande y pesada a 350 grados F (175 grados C)
2.
Fría las papas hasta que estén doradas. Mientras retira las papas del aceite, espolvoréelas generosamente con sal de ajo y perejil.
Comentarios de la receta Patatas Marrones De Mamá
2025-11-09 21:40:04
Aritz 5/5
Hola Fabio, puedes usar patatas nuevas pero asegúrate de que estén bien secas para que no absorban demasiado aceite. En cuanto al tiempo de cocción, depende del tamaño de los cubos, pero suelen tardar entre 8 y 10 minutos. ¡Espero que te queden ricas!
2025-11-08 21:37:54
Sacha 5/5
La receta de Patatas Marrones De Mamá está riquísima. Me han salido crujientes por fuera y blanditas por dentro, tal como me gusta. El truco del perejil y la sal de ajo le da un toque especial.
2025-11-07 06:31:35
Fabio 4/5
No sé si puedo usar patatas nuevas en lugar de las medianas que indica la receta. ¿Cuánto tiempo exacto necesito para freírlas?
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