Prep: 25 mins
Cook: 1 hr 15 mins
Adicional: 8 hrs
Total: 9 hrs 40 mins
Porciones: 6
Rendimiento: 6 porciones
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
En un tazón pequeño, mezcle la pimienta de limón, la mejorana, la albahaca, el tomillo y el romero. En un recipiente aparte, mezcle el vino, el agua, el aceite de oliva, el aderezo, el ajo, el jugo de limón, la ralladura de limón y la mitad de la mezcla de condimentos. Vierta en una fuente de horno de vidrio mediana. Coloque las papas en el plato, cubra con la mezcla y espolvoree con los condimentos restantes. Cubra y refrigere durante 8 horas o toda la noche.
2.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)
3.
Hornee las papas durante 1 hora y 15 minutos en el horno precalentado, rociándolas una vez a la mitad del tiempo de cocción.
2025-11-13 16:08:08
Leandro 5/5
Hola Xacobe, si quieres puedes probar a sustituir el vino blanco por agua, pero ten en cuenta que el vino aporta un sabor y aroma únicos. En cuanto a la pimienta limón, puedes aumentar la cantidad según tu gusto, pero no olvides que las especias deben estar bien equilibradas para que el resultado sea perfecto.
2025-11-12 19:43:38
Icíar 5/5
La receta me ha salido fenomenal. Las patatas estaban suaves por dentro y crujientes por fuera, y el sabor era increíble. La mejorana le daba un toque diferente que me encantó.
2025-11-11 16:22:08
Xacobe 4/5
No sé si puedo sustituir el vino blanco por agua y aumentar la cantidad de pimienta limón.
2025-11-10 13:14:18
Unai 5/5
Hola Luken, puedes usar vinagre en lugar de vino blanco si lo deseas, aunque el vino le dará un sabor ligeramente diferente. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de que las papas estén bien cubiertas con la mezcla y hornea durante 1 hora y 15 minutos como se indica en la receta. Si ves que no están listas, déjalas un poco más en el horno hasta que estén suaves por dentro.
2025-11-09 16:46:35
Edurne 5/5
Acabo de probar esta receta y me ha encantado. Las papas han salido crujientes por fuera y suaves por dentro, ¡un éxito total!
2025-11-08 21:35:48
Luken 4/5
¿Puedo usar vinagre en lugar de vino blanco? ¿Cuánto tiempo exacto necesito para que estén listas?
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