Patatas Gratinadas Y Chuletas De Cerdo
Preparar::
30 min
Cocinar::
1 h
Total::
1 h 30 min
Porciones::
5
Rendimiento::
5 porciones
Ingredientes
- 5 papas, peladas y en rodajas finas
- 1 cebolla, cortada en cuartos y luego en rodajas
- 2½ tazas de queso Cheddar, rallado
- 1 taza de leche
- 3 cucharadas de mantequilla
- sal y pimienta al gusto
- 5 chuletas de cerdo
Elaboración
1
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)
2
Coloque las papas en rodajas y la cebolla en rodajas en una fuente para hornear engrasada de 9x13 pulgadas; mezcle suavemente. Cubre las papas y las cebollas con queso. Llene el plato con leche hasta la mitad. Coloque la mantequilla en varios lugares encima del queso. Coloque las chuletas de cerdo encima. Sal y pimienta para probar. Hornea durante 60 minutos o hasta que las papas estén tiernas. Voltee las chuletas de cerdo a la mitad de la cocción.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar queso manchego en lugar del cheddar y cuánto tiempo necesitará el horno para cocinar las chuletas de cerdo.
09/11/2025La receta de patatas gratinadas y chuletas de cerdo me ha salido genial. Las papas estaban suaves y el queso se derritió perfectamente. La carne de cerdo estaba jugosa y bien cocida.
10/11/2025Hola Salomé, puedes usar queso manchego en lugar del cheddar, pero ten en cuenta que el sabor será un poco diferente. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de que las chuletas estén cocidas por completo y su interior no tenga partes rosadas o crudas. Debería tardar alrededor de 60 minutos en total, pero es importante comprobarlo con un termómetro para carne.
11/11/2025