Name: Patatas Gratinadas al Horno
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 6 papas grandes peladas y cortadas en cubos; 305 g de crema de champiñones condensada; 300 ml de leche; 1 cebolla, cortada en cubitos; 2.5 ml de pimienta negra molida

Patatas Gratinadas al Horno

Preparación: 15 min Cocinado: 1 h 15 min Total: 1 h 30 min Raciones: 8

Ingredientes

6 papas grandes peladas y cortadas en cubos
305 g de crema de champiñones condensada
300 ml de leche
1 cebolla, cortada en cubitos
2.5 ml de pimienta negra molida

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Elaboración

Precaliente el horno a 190 grados C. Engrase una cacerola de 2 cuartos.

Coloque las papas y las cebollas en la cacerola. Combine la crema de champiñones, la leche y la pimienta en un tazón, luego vierta la mezcla sobre las papas y las cebollas. La mezcla casi debe cubrir las papas y la cebolla, si no agrega más leche.

Cubra el plato y hornee en un horno precalentado a 190 grados C durante 60 minutos o hasta que las papas estén bien cocidas. A los 30 minutos, retire la cacerola del horno y revuelva una vez antes de volver a colocar la fuente en el horno. Retire del horno y sirva.

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