Name: Patatas Gratinadas al Horno
Prep time: 15 min
Total time: 1 h 30 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 6 papas grandes peladas y cortadas en cubos; 305 g de crema de champiñones condensada; 300 ml de leche; 1 cebolla, cortada en cubitos; 2.5 ml de pimienta negra molida

Una deliciosa receta de patatas gratinadas al horno con una cremosa mezcla de crema de champiñones y leche. ¡Ideal como acompañamiento o como plato principal!

Preparación 15 min

Cocinado 1 h 15 min

Total 1 h 30 min

Raciones 8

Ingredientes

6 papas grandes peladas y cortadas en cubos

305 g de crema de champiñones condensada

300 ml de leche

1 cebolla, cortada en cubitos

2.5 ml de pimienta negra molida

Información nutricional

Por Ración: 234 calorías, proteína 9g, carbohidratos 41g, grasa 3,3g, colesterol 3mg, sodio 270,3mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 190 grados C. Engrase una cacerola de 2 cuartos.

Coloque las papas y las cebollas en la cacerola. Combine la crema de champiñones, la leche y la pimienta en un tazón, luego vierta la mezcla sobre las papas y las cebollas. La mezcla casi debe cubrir las papas y la cebolla, si no agrega más leche.

Cubra el plato y hornee en un horno precalentado a 190 grados C durante 60 minutos o hasta que las papas estén bien cocidas. A los 30 minutos, retire la cacerola del horno y revuelva una vez antes de volver a colocar la fuente en el horno. Retire del horno y sirva.

¿Qué puedo usar como sustituto de la crema de champiñones?

Puedes usar crema agria o nata para obtener un resultado similar.

¿Cómo sé si las patatas están listas?

Para saber si las patatas están listas, pincharlas con un tenedor. Si entra fácilmente y se desprende de la piel, entonces están listas para servir.

¿Puedo hacer esta receta con antelación?

Sí, puedes preparar las patatas y la mezcla de crema de champiñones y leche con anticipación. Guárdalas en el refrigerador hasta que estés listo para hornearlas.