Patatas Fritas Para El Desayuno
Preparar::
10 min
Cocinar::
20 min
Total::
30 min
Raciones::
4
Rendimiento::
4 raciones
Ingredientes
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 5 papas rojas medianas, peladas y rebanadas
- 4 rebanadas de tocino cocido, desmenuzado
- 1 cucharadita de sal
- ¾ cucharadita de pimentón molido
- ¼ cucharadita de pimienta negra molida
Elaboración
1
Caliente 1 cucharada de aceite de oliva en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto. Agregue papas. Agregue las migas de tocino, el aceite de oliva restante, la sal, el pimentón y la pimienta. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que las papas estén tiernas y doradas, aproximadamente 20 minutos. Servir caliente.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar patatas nuevas en lugar de rojas medianas. ¿Cómo afectará el tiempo de cocción?
08/11/2025No sé si puedo usar patatas nuevas en lugar de rojas medianas. ¿Cuánto tiempo exacto se necesitan para que estén tiernas?
09/11/2025Me encantó esta receta! Las papas fritas quedaron perfectas y el toque del tocino le dio un sabor extra. La próxima vez probaré con patatas nuevas para ver cómo quedan.
09/11/2025Me encantó esta receta, las papas fritas quedaron deliciosas y con un toque especial gracias al tocino. Lo mejor fue que mi familia las disfrutó mucho en el desayuno.
10/11/2025Hola Aurora, puedes usar patatas nuevas en lugar de rojas medianas, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar. Es mejor comprobarlas con un tenedor para asegurarte de que estén tiernas antes de retirarlas del fuego.
10/11/2025Hola Jorge, puedes usar patatas nuevas pero asegúrate de que estén bien peladas y cortadas para que se cocinen uniformemente. En cuanto al tiempo, puede variar dependiendo del tamaño de las papas, así que te recomiendo revisarlas con un tenedor para asegurarte de que estén tiernas antes de retirarlas del fuego.
11/11/2025