Name: Patatas Fritas II
Prep time: 10 min
Total time: 50 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 3 papas russet medianas; 60 ml de aceite de oliva; sal al gusto; 2.5 ml de paprika

Receta clásica de patatas fritas caseras con un toque especial de pimentón y sal.

Preparación 10 mins

Cocinado 40 mins

Total 50 minutos

Raciones 4

Ingredientes

3 papas russet medianas

60 ml de aceite de oliva

sal al gusto

2.5 ml de paprika

Información nutricional

Por Ración: 243 calorías, proteína 3,3 g, carbohidratos 28,1 g, grasa 13,7 g, sodio 10 mg .

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 220 grados C (218°C (425°F)).

Cocine las papas en el microondas a potencia alta durante 5 minutos. Enfríe un poco y corte las papas por la mitad a lo largo, luego corte cada mitad en 4 gajos.

Rocíe las papas con aceite; espolvorear con pimentón y sal. Disponer en una sola capa sobre una bandeja para hornear.

Hornear en horno precalentado durante 40 a 45 minutos, hasta que estén crujientes y doradas.

¿Cómo puedo hacer que mis patatas fritas estén más crujientes?

Para lograr una mayor crujientez, asegúrate de secar bien las papas antes de freírlas y mantenlas en una sola capa en la bandeja para hornear.

¿Puedo usar otro tipo de patata?

Sí, puedes utilizar cualquier tipo de patata que prefieras. La patata russet es una buena opción porque tiene una piel gruesa y carne seca, lo que ayuda a que se frían bien.

¿Cómo puedo conservar mis patatas fritas?

Una vez enfriadas, puedes guardar tus patatas fritas en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante hasta 5 días. Sin embargo, es mejor consumirlas lo antes posible para disfrutar de su textura crujiente.