Name: Patatas Fritas Fáciles Con Salsa De Tomate Al Curry
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 (1 libra) de batatas, peladas y cortadas en gajos gruesos de 1/2 pulgada; 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra; ½ cucharadita de sal marina; ½ cucharadita de paprika; 1 cucharada extra -aceite de oliva virgen; 2 cebollas verdes picadas; 1 cucharadita de polvo de curry suave; 1 taza de salsa de tomate

Prep: 15 mins

Cook: 20 mins

Total: 35 minutos

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes

2 (1 libra) de batatas, peladas y cortadas en gajos gruesos de 1/2 pulgada

1 cucharada de aceite de oliva virgen extra

½ cucharadita de sal marina

½ cucharadita de paprika

1 cucharada extra -aceite de oliva virgen

2 cebollas verdes picadas

1 cucharadita de polvo de curry suave

1 taza de salsa de tomate

Información nutricional

Por Ración: 319 calorías, proteína 4,9 g, carbohidratos 61,8 g, grasa 7,2 g, sodio 1014,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C)

Revuelva los gajos de camote con 1 cucharada de aceite de oliva en un tazón grande; sazone con sal marina y pimentón y revuelva nuevamente. Extienda las batatas en una sola capa sobre una bandeja para hornear.

Hornee las batatas en el horno precalentado hasta que estén blandas, aproximadamente 20 minutos.

Caliente 1 cucharada de aceite de oliva en una sartén pequeña a fuego medio-alto. Cocine y revuelva las cebollas verdes con curry en polvo en el aceite caliente hasta que estén blandas y fragantes, aproximadamente 1 minuto. Agregue la salsa de tomate a la mezcla y transfiérala a un tazón. Sirva batatas con ketchup de curry para mojar.

Comentarios de la receta Patatas Fritas Fáciles Con Salsa De Tomate Al Curry

2025-11-10 00:25:06

Candela 5/5

Hola Cayetano, puedes usar patatas en lugar de batatas, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar. Para evitar que queden muy blandas, asegúrate de cortarlas en gajos gruesos y no las muevas demasiado mientras se cocinan en el horno.

2025-11-09 17:39:16

Amets 5/5

Me encantó esta receta, las batatas fritas quedaron crujientes por fuera y suaves por dentro. La salsa de tomate al curry le dio un toque delicioso.

2025-11-08 16:41:59

Cayetano 4/5

No sé si puedo usar patatas en lugar de batatas, ¿cuánto tiempo tardarán en cocerse y cómo evitar que queden muy blandas?