Patatas Especiales
Prep::
15 mins
Cook::
45 mins
Total::
1 hr
Porciones::
6
Rendimiento::
6 porciones
Ingredientes
- 2 libras de papas, en cubos
- 2 cucharadas de cebolla picada seca
- 2½ cucharaditas de perejil seco
- 1½ cucharaditas de ajo en polvo
- 1 cucharadita de sal sazonada
- ¼ de cucharadita de pimienta negra recién molida
- 2½ cucharadas de aceite de oliva
Elaboración
1
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C)
2
Coloque las papas, la cebolla picada, el perejil, el ajo en polvo, la sal sazonada, la pimienta y el aceite de oliva en un tazón grande; mezcle hasta que las papas estén cubiertas uniformemente. Extienda las papas en una capa uniforme sobre una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio.
3
Hornee durante 20 minutos en el horno precalentado; voltee las papas y continúe horneando hasta que estén tiernas, de 20 a 25 minutos.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar patatas nuevas en lugar de las que indica la receta. ¿Cómo afectaría el tiempo de cocción?
10/11/2025La receta de Patatas Especiales me ha encantado. Salieron crujientes por fuera y suaves por dentro, tal como esperaba.
11/11/2025No sé si puedo usar patatas nuevas en lugar de las que indica la receta. ¿Cuánto tiempo exacto necesitan para estar listas?
11/11/2025Acabo de hacer esta receta y ha salido estupenda. Las papas estaban suaves por dentro y crujientes por fuera, tal como me gusta. La cebolla y el perejil le dan un toque muy rico.
12/11/2025Hola Tirso, puedes usar patatas nuevas pero el tiempo de cocción puede variar un poco. Te recomiendo revisarlas después de los 15 minutos para evitar que se quemen.
12/11/2025Hola Julen, puedes usar patatas nuevas, pero ten en cuenta que necesitarán menos tiempo de cocción. Te recomiendo empezar a comprobarlas después de 15 minutos y sacarlas cuando estén tiernas.
13/11/2025