Name: Patatas Dulces Glaseadas con Arce
Prep time: 10 min
Total time: 40 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2½ batatas; 45 ml de mantequilla; 60 ml de jarabe de arce; 27 g de azúcar morena; 30 ml de coco en hojuelas (Opcional); 80 ml de nueces picadas

Una deliciosa receta de patatas dulces glaseadas con arce que encantará a todos en tu mesa. ¡Prueba esta receta fácil y rápida hoy mismo!

Preparación 10 minutos

Cocinado 30 minutos

Total 40 minutos

Raciones 6

Ingredientes

2½ batatas

45 ml de mantequilla

60 ml de jarabe de arce

27 g de azúcar morena

30 ml de coco en hojuelas (Opcional)

80 ml de nueces picadas

Información nutricional

Por Ración: 197 calorías, proteína 1,5 g, carbohidratos 25,2 g, grasa 10,7 g, colesterol 15,3 mg, sodio 73,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Coloque las batatas en una cacerola grande con agua para cubrirlas. Lleve el agua a ebullición, reduzca el fuego, cubra y deje hervir a fuego lento de 25 a 30 minutos hasta que esté tierno.

Precaliente el horno a 175 grados C. Use spray antiadherente sin aerosol para engrasar un molde para hornear de 20 cm x 20 cm.

Cuando las batatas estén frías, pélelas y córtelas en trozos grandes. Colóquelos en el plato preparado.

En una cacerola pequeña, derrita la mantequilla, el jarabe de arce, el azúcar y el coco a fuego lento. Cocine durante 3 a 5 minutos, revolviendo constantemente. Espolvorea la mezcla sobre las batatas. Cubra la mezcla con nueces.

Hornee de 5 a 7 minutos, hasta que la parte superior esté ligeramente dorada.