Name: Patatas Asadas Con Parmesano Y Romero
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1½ libras de papas nuevas, cortadas en trozos de 1 pulgada; 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra; 2 cucharadas de queso parmesano rallado; 1 cucharada de romero fresco picado; sal y pimienta negra molida para gusto

Prep: 15 mins

Cook: 40 mins

Total: 55 mins

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes

1½ libras de papas nuevas, cortadas en trozos de 1 pulgada

3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra

2 cucharadas de queso parmesano rallado

1 cucharada de romero fresco picado

sal y pimienta negra molida para gusto

Información nutricional

Por Ración: 234 calorías, proteína 4,4 g, carbohidratos 29,9 g, grasa 11 g, colesterol 2,2 mg, sodio 48,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C). Cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio.

Mezcle las papas, el aceite de oliva, el queso parmesano y el romero en un tazón. Condimentar con sal y pimienta. Extienda la mezcla de papas sobre la bandeja para hornear preparada.

Hornee en horno precalentado hasta que las papas estén doradas y tiernas, revolviendo una vez, aproximadamente 40 minutos.