Patatas A Las Hierbas Con Salsa
prep::
10 mins
Cook::
15 mins
Total::
25 mins
Raciones::
4
Rendimiento::
4 porciones
Ingredientes
- 1 lata (14.5 onzas) de caldo de verduras
- ¼ de cucharadita de tomillo seco
- 1 cucharadita de perejil seco
- 7 papas en cuartos
- 1 cucharada de maicena
- 2 cucharadas de agua
Elaboración
1
En una olla mediana a fuego medio-alto combine el caldo de verduras, el tomillo, el perejil y las papas. Llevar a ebullición y reducir el fuego a bajo. Cocine, tapado, durante unos 10 a 20 minutos, o hasta que las papas estén tiernas; escurrir, reservando el caldo.
2
En un tazón pequeño combine la maicena y el agua; agregue al caldo y cocine, revolviendo constantemente, a fuego medio hasta que la mezcla se espese en una salsa. Sirva la salsa sobre las papas.
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