Patatas A La Parrilla Y Champiñones
Ingredientes
- 8 papas, en rodajas
- 1 lata (10.75 onzas) de crema de champiñones condensada
- 1 taza de champiñones frescos en rodajas
- 1 cebolla, en rodajas
- ½ taza de mantequilla
- sal sazonada al gusto
Elaboración
Precaliente una parrilla al aire libre a fuego medio o bajo
Coloque un trozo de papel de aluminio lo suficientemente grande como para contener todos los ingredientes sobre una mesa. Coloque las papas en el centro del papel de aluminio, vierta la sopa sobre las papas, luego cubra con los champiñones y la cebolla. Coloque la mantequilla por todas partes y alrededor de las verduras y luego cubra con sus condimentos favoritos. Ahora doble el papel de aluminio para sellar o use otra pieza grande para sellar todo el paquete.
Ase a la parrilla a fuego medio a bajo en una rejilla superior, si es posible, durante 1 hora.
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