Prep: 20 mins
Cocinar: 35 mins
Total: 55 mins
Porciones: 8
Rendimiento: 8 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 202 calorías, proteína 7.2 g, carbohidratos 19,3 g, grasas 11,2 g, colesterol 32,2 mg, sodio 455,3 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)
2.
En una cacerola grande, derrita 2 cucharadas de mantequilla. Agregue la harina y la sal. Agregue la leche y revuelva hasta que burbujee. Agregue el queso y revuelva hasta que todo el queso se derrita. Agregue las papas y caliente bien.
3.
Vierta la mitad de la mezcla en una fuente para hornear de 10x6 pulgadas.
4.
Cocine el brócoli de acuerdo con las instrucciones del paquete; escurrir bien. Coloca una capa de brócoli sobre las papas en la fuente para hornear. Vierta la mezcla de papa restante sobre el brócoli. Espolvoree las migas de pan y 1 cucharada de mantequilla derretida sobre la parte superior de la cacerola.
5.
Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 20 a 35 minutos; o hasta que burbujee y se dore ligeramente.
Comentarios de la receta Patata Al Horno Con Brócoli
2025-11-13 07:27:28
Unai 5/5
Hola Sonsoles, puedes usar harina de maíz en lugar de la harina para todo uso. El tiempo de cocción sería similar, pero te recomiendo revisar el horno después de los 20 minutos para asegurarte de que no se queme.
2025-11-13 03:20:39
Irune 5/5
Hola Noa, puedes usar leche de almendras si lo deseas. En cuanto al tiempo de horneado, como cada horno es diferente, te recomiendo empezar a revisar la receta después de los 20 minutos y ver si está dorada y burbujeando. ¡Espero que disfrutes tu comida!
2025-11-12 23:12:08
Aimar 5/5
Hola Amets, si sustituyes la mantequilla por aceite, el resultado podría ser un poco menos cremoso y no tendrías esa textura dorada en la parte superior. En cuanto al tiempo de cocción, 25 minutos suele ser suficiente para que las papas estén bien cocidas, pero siempre es bueno comprobarlo con un tenedor antes de sacarlo del horno.
2025-11-12 20:13:12
Xurxo 5/5
La patata al horno con brócoli ha salido riquísima. Me gustó mucho cómo el queso crema y el suizo se fundieron en la salsa, y el brócoli quedó perfectamente cocido.
2025-11-12 00:16:48
Rafael 5/5
Me encantó esta receta. La hice tal como estaba escrita y el resultado fue increíble. Las papas y el brócoli se cocinaron perfectamente juntos.
2025-11-11 22:14:58
Sonsoles 4/5
No sé si puedo usar harina de maíz en lugar de la harina para todo uso, ¿cuánto tiempo de cocción necesitaría?
2025-11-11 11:32:56
Iker 5/5
La receta me ha salido muy rica. Me gustó mucho cómo la mezcla de papa y brócoli se integró en el horno. El tiempo de cocción fue perfecto, tal como indicaba la receta.
2025-11-11 07:07:02
Noa 4/5
¿Puedo usar leche de almendras en lugar de leche normal? ¿Cuánto tiempo exactamente necesito hornear esto?
2025-11-10 11:06:00
Amets 4/5
No sé si puedo sustituir la mantequilla por aceite, ¿cómo afectaría el resultado? Además, ¿cuánto tiempo de cocción sería recomendable para que las papas estén bien cocidas?
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