Pastelitos de Maíz de Caramelo

Name: Pastelitos de Maíz de Caramelo
Prep time: 15 min
Total time: PT40-45M
Cuisine: Mundial
Ingredients: 517 g de mezcla blanca para pastel; 240 ml de agua; 80 ml de aceite vegetal; 3 huevos; 14 gotas de colorante rojo para alimentos, o según sea necesario, dividido; 22 gotas de alimento amarillo colorante, o según sea necesario, dividido; 6 gotas de colorante verde para alimentos, o según sea necesario; 480 ml de glaseado blanco preparado; 12 piezas de maíz dulce amarillo, naranja y blanco; 12 piezas de caramelo marrón, naranja , y maíz dulce blanco

Estos deliciosos pastelitos de maíz de caramelo son la combinación perfecta de sabores dulces y salados que te encantará. Son fáciles de hacer y una excelente opción para un postre o merienda.

Preparación 15 minutos

Cocinado 25-30 minutos

Total 40-45 minutos

Raciones 9

Información nutricional

Por Ración: 238 calorías, proteína 2g, carbohidratos 35g, grasa 10,6g, colesterol 23,3mg, sodio 199,3mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precalienta tu horno a 191°C (375°F) (190°C). En un tazón grande, mezcla la harina, azúcar, sal y bicarbonato de sodio. Agrega la mantequilla derretida, leche y huevo. Mezcla hasta que esté bien combinado. Agrega el maíz dulce y chocolate derretido. Mezcla bien. Vierte la mezcla en un molde para pasteles engrasado o con papel de hornear. Hornea por 25-30 minutos o hasta que un palillo inserted en el centro salga limpio. Deja enfriar antes de espolvorear con azúcar glas y servir.

¿Cómo puedo hacer que mis pastelitos estén más blandos?

Asegúrate de no sobremezclar la masa. Mezcla solo hasta que esté combinado y no demasiado.

¿Puedo usar harina integral en lugar de harina blanca?

Sí, puedes usar harina integral para una versión más saludable de esta receta.

¿Cómo puedo almacenar estos pastelitos de maíz de caramelo?

Puedes guardarlos en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta 5 días o en el refrigerador por hasta una semana.

Aldo 5/5

Hola Ibai, la mezcla blanca para pastel es harina de trigo. En cuanto al tiempo de horneado, lo ideal es que comiences a revisar los pastelitos con un palillo después de 25 minutos. Si el palillo sale limpio, están listos. Si no, déjalos otros 5 minutos más en el horno y vuelve a revisar.

Nikolai 5/5

La receta es fácil de seguir y el resultado son unos pastelitos deliciosos. Me encantó cómo quedaron los colores del maíz dulce y el caramelo.

Ibai 4/5

No entiendo si la mezcla blanca para pastel se refiere a harina o a una mezcla específica. Además, ¿cuánto tiempo exacto debo hornear los pastelitos?