Pasteles Whoopie IV
Ingredientes
- 2 tazas de azúcar blanca
- ½ taza de manteca vegetal
- 2 huevos
- 4 tazas de harina para todo uso
- 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
- ½ cucharadita de polvo para hornear
- 1½ cucharaditas de sal
- ¾ taza de cacao en polvo sin azúcar
- 1 taza de leche
- 1 taza de agua hirviendo
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 taza de manteca vegetal
- 1 taza de azúcar blanca
- ¼ de cucharadita de sal
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- 5½ cucharadas de harina para todo uso
- 1 taza de leche
Elaboración
["Precaliente el horno a 450 grados F (230 grados C)", "Para hacer galletas: mezcle 2 tazas de azúcar, 1/2 taza de manteca vegetal y 2 huevos", "Tamice 4 tazas de harina, bicarbonato de sodio y polvo de hornear , 1 1/2 cucharaditas de sal y cacao. Agregue alternativamente la mezcla de harina a la mezcla cremosa con agua hirviendo y 1 cucharadita de vainilla.", "Deje caer cucharaditas de masa en una bandeja para hornear engrasada. Hornee de 5 a 7 minutos.", "Para hacer el relleno: cocine 5 1/2 cucharadas de harina y 1 taza de leche hasta que espese. Dejar enfriar. Crema 1 taza de manteca vegetal, 1 taza de azúcar, 1/4 de cucharadita de sal y 1 cucharadita de vainilla. Agregue la mezcla de harina enfriada. Batir hasta que quede cremoso.", "Untar en el lado plano de una galleta enfriada y hacer un sándwich junto con otra galleta"].
Opiniones y Valoraciones 💬
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Me encantan estos pasteles Whoopie IV, son un verdadero placer para el paladar y un gran trabajo culinario.
29/07/2024Me encanta esta receta, es perfecta para las festividades navideñas con mi familia y amigos, ya que el sabor del cacao y la crema hace un pastel muy rico.
09/08/2024"Me encantaron los pasteles Whoopie IV, las galletas están muy bien hechas y el relleno es delicioso. Solo una sugerencia, la cantidad de cacao en polvo es un poco demasiado grande para mi gusto pero si lo queréis con mucho cacao esto son una opción excelente."
11/08/2024