Pasteles De Té De Nana
Ingredientes
- 225 g de manteca vegetal
- 400 g de azúcar blanca
- 3 huevos
- 5 ml de extracto de vainilla
- 660 g de harina para todo uso
- 5 ml de polvo de hornear
- 120 ml de leche
Elaboración
Precaliente el horno a 175 grados C (350°F).
En un tazón mediano, mezcle la manteca y el azúcar. Batir los huevos, uno a la vez y luego agregar la vainilla. Combine la harina y el polvo de hornear, revuelva en la mezcla alternativamente con la leche. Deje caer la masa por cucharadas o extiéndala sobre una superficie ligeramente enharinada hasta que tenga un grosor de 1/4 de pulgada. Cortar con cortadores de galletas en las formas deseadas. Coloque las galletas con una separación de 1 1/5 cm en una bandeja para hornear galletas sin engrasar.
Hornee de 8 a 10 minutos en el horno precalentado. Deje que las galletas se enfríen en una bandeja para hornear durante 5 minutos antes de retirarlas a una rejilla para que se enfíen por completo.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la manteca vegetal por mantequilla, y cuánto tiempo exacto necesito para hornear las galletas.
10/11/2025Me encantó esta receta de Pasteles De Té De Nana. La masa es muy fácil de trabajar y las galletas quedaron perfectas. El tiempo de cocción fue justo como dijiste, 8 minutos exactos.
11/11/2025Hola Cosme, puedes sustituir la manteca vegetal por mantequilla en la misma cantidad. En cuanto al tiempo de horneado, es importante empezar a revisar las galletas desde los 8 minutos para no pasarse y que queden muy duras. ¡Espero que te queden riquísimas!
12/11/2025