Con la llegada del frío, es momento de preparar recetas que nos brinden calidez y confort. ¿Y qué mejor manera de lograr eso que con los pasteles más dulces y reconfortantes? En esta ocasión, te presento una delicia hecha con la avena, un ingrediente tan sencillo como nutritivo.
Esta receta nos permite preparar unos pasteles de avena suaves y jugosos que seguramente serán uno de tus favoritos. Con solo algunos ingredientes básicos y sin necesidad de complicadas técnicas culinarias, podrás disfrutar de una deliciosa golosina casera.
Preparación 15 minutos
Cocinado 20 minutos
Total 35 minutos
Raciones 6
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Combina agua, leche y pasas en una cacerola. Hervir. Agregue lentamente la avena, la miel (al gusto) y la canela. Baje el fuego y cocine durante unos 10 minutos.
2.
Cuando la avena esté mucho menos pegajosa, viértala en un tazón. Rocíe la bandeja para hornear galletas con aceite en aerosol. Tome pequeños puñados de avena (esto es muy desordenado) y haga bolas con la rodilla. Coloque en una bandeja para hornear galletas. Haz pequeños agujeros en cada bola y rellena con miel. Cierre con harina de avena adicional.
3.
Coloque la bandeja en el horno precalentado a 180 grados Celsius durante unos 20 minutos o hasta que estén dorados.
Puedes agregar un poco más de leche o agua a la mezcla para lograr una textura más suave.
Sí, puedes usar cualquier tipo de fruta seca como arándanos, ciruelas o incluso nueces picadas para darle un sabor diferente a tus pasteles.
Puedes guardar los pasteles en un recipiente hermético en el refrigerador durante hasta una semana. También puedes congelarlos y descongelarlos cuando los quieras comer.
2025-11-12 11:40:53
Rocío 5/5
Hola Eider, puedes sustituir la avena por harina de almendras, pero ten en cuenta que el resultado será más seco. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de que estén dorados y un poco crujientes por fuera para evitar que queden crudos.
2025-11-11 19:14:05
Elías 5/5
Me encantó esta receta de pasteles de avena dulces. Quedaron deliciosos y muy fáciles de hacer. Lo mejor fue el toque de miel en la parte superior, le dio un sabor extra.
2025-11-11 13:06:53
Aritz 5/5
Hola Icíar, puedes probar a sustituir las pasas por nueces picadas o arándanos secos. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de que la avena esté bien cocida pero no excesivamente para que no pierda su textura. ¡Espero que te queden riquísimos!
2025-11-10 22:08:50
Eider 4/5
No sé si puedo sustituir la avena por harina de almendras, y cuánto tiempo de cocción es necesario para que no queden crudos.
2025-11-10 09:04:33
Nando 5/5
La receta de los pasteles de avena dulces me ha salido fenomenal. La textura es perfecta y el sabor a canela con la miel es delicioso. Recomiendo no tener prisa en el paso de hacer las bolas para que queden bien formadas.
2025-11-09 22:10:16
Icíar 4/5
No sé si puedo sustituir las pasas por otro ingrediente, y no estoy segura de cuánto tiempo necesito para cocer la avena.
2024-08-25 17:35:02
Julián Martínez 5/5
Lo probé con mi familia y todos nos encantaron, son muy deliciosos, el secreto está en el tiempo que se deja reposar la avena para que no quede pegajosa.
2024-08-16 02:34:46
Ana García 5/5
Me encantó esta receta de pasteles de avena dulces, son muy fáciles de preparar y el resultado es absolutamente delicioso. La combinación de los ingredientes es perfecta y la forma en que se describen los pasos para hacerlos es sencilla y clara.
2024-08-12 08:00:59
Ximena González 5/5
'Me encantó el sabor y la textura de estos pasteles de avena dulces, una verdadera delicia para cualquier ocasión. ¡Son perfectos para acompañar un café o té en un día lluvioso! Además, su preparación es muy fácil y divertida de hacer con la familia.'
2024-08-11 23:02:46
Ana Gómez 5/5
Estos pasteles son un verdadero manjar para el paladar, con su textura crujiente y el sabor dulce que le dan las pasas. La combinación de avena, miel y canela resulta irresistible y me encanta la creatividad al decorarlos y agregar un toque de originalidad a los pasteles.
2024-08-09 07:03:38
Javier Sanchez 5/5
Me encantaron estos pasteles de avena dulces, el toque de canela y la consistencia perfecta después de ser horneados fueron lo justo para una deliciosa merienda.
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