Name: Pastel Uno-Dos-Tres
Prep time: 30 min
Total time: 1 h 10 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 517 g de mezcla para pastel con sabor a piña; 60 ml de aceite vegetal; 595 g de relleno para pastel de fresas; 2 huevos; 120 ml de agua; 1 (8 onzas) lata de piña triturada con jugo; 99 g de mezcla instantánea para pudín de vainilla; 227 g de cobertura batida congelada, descongelada

Este delicioso pastel es una combinación perfecta de sabores con un toque especial en cada capa. La base de piña y la cobertura de vainilla y piña crean una sinergia única que conquistará a todos los amantes de los postres.

Preparación 30 minutos

Cocinado 40 minutos

Total 1 hora y 10 minutos

Raciones 8

Ingredientes

517 g de mezcla para pastel con sabor a piña

60 ml de aceite vegetal

595 g de relleno para pastel de fresas

2 huevos

120 ml de agua

1 (8 onzas) lata de piña triturada con jugo

99 g de mezcla instantánea para pudín de vainilla

227 g de cobertura batida congelada, descongelada

Información nutricional

Por Ración: 376 calorías, proteína 2,4 g, carbohidratos 62,2 g, grasas 13,1 g, colesterol 31 mg, sodio 415,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precalienta el horno a 175 grados C. Engrasa un molde de 23x33 cm.

En el molde preparado, combina la mezcla para pastel, el aceite, los huevos y el agua. Revuelve hasta que la mezcla para pastel se humedezca, deshaz los grumos grandes en la masa y extiéndela para cubrir el fondo del molde. Cuchara sobre el relleno para pastel para formar tiras espaciadas uniformemente sobre la masa, pero no demasiado cerca del borde.

Hornea durante 35-40 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro del pastel salga limpio.

Mientras se hornea el pastel, prepara la cobertura de vainilla y piña. Mezcla la mezcla instantánea para pudín de vainilla con 240 ml de leche fría hasta que esté bien combinada. Agrega la piña triturada con jugo y mezcla de nuevo.

Una vez horneado el pastel, déjalo enfriar durante unos minutos en el molde antes de untarlo con la cobertura de vainilla y piña. Asegúrate de cubrir toda la superficie del pastel para que esté bien protegido.

Deja enfriar el pastel por completo antes de servirlo. Puedes guardarlo en el frigorífico hasta por 5 días.

¿Cómo puedo hacer que el pastel esté más húmedo?

Asegúrate de no sobrehornear el pastel. Si lo haces, se secará y no estará tan húmedo como debería.

¿Puedo usar una lata de piña en lugar de la mezcla para pastel?

Sí, puedes usar una lata de piña en lugar de la mezcla para pastel. Simplemente asegúrate de escurrir bien la piña antes de usarla.

Comentarios de la receta Pastel Uno-Dos-Tres

2025-11-12 11:26:21

Zaira 5/5

Hola Fedra, puedes usar leche vegetal en lugar de agua para la mezcla del pastel. La cantidad sería la misma, 120 ml. En cuanto al tiempo de horneado, como indica la receta, necesitarías entre 35 y 40 minutos a 175 grados C. Recuerda que siempre es mejor comprobar con un palillo para asegurarte de que el pastel está cocido.

2025-11-11 09:18:50

Tamar 5/5

La receta me ha salido genial. El pastel estaba muy esponjoso y el relleno de fresas tenía un sabor delicioso. Lo que más me gustó fue la cobertura de vainilla y piña, le dio un toque diferente al pastel.

2025-11-10 22:32:23

Fedra 4/5

No sé si puedo usar leche vegetal en lugar de agua para la mezcla del pastel, y cuánto tiempo exacto necesitaría para hornear.