Prep: 15 mins
Cook: 25 mins
Aditional: 1 hr 40 mins
Total: 2 hrs 20 mins
Porciones: 16
Rendimiento: 1 bandeja de 10x15 pulgadas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 617 calorías, proteína 13,1 g, carbohidratos 75,5 g, grasa 30,3 g, colesterol 61,1 mg, sodio 197,8 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasar y enharinar un molde de 10x15 pulgadas. Tamizar juntos la harina y el polvo de hornear; reservar.
2.
En un tazón grande, combine los huevos, el azúcar y la vainilla. Bate a alta velocidad con una batidora eléctrica hasta que esté suave y de color limón. Batir en la mezcla de harina. Calentar la leche y la margarina en el microondas durante unos 2 minutos o hasta que comience a burbujear. Revuelva en la masa.
3.
Vierta la masa en un molde de 10x15 pulgadas. Hornee en el horno precalentado durante 20 a 25 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro del pastel salga limpio.
4.
Cuando el pastel esté frío, unte mantequilla de maní por todas partes y extienda uniformemente hasta los bordes. Refrigere para que cuaje, aproximadamente 1 hora.
5.
En un plato apto para microondas, derrita el chocolate y extiéndalo uniformemente sobre la capa de mantequilla de maní. Refrigere para permitir que el chocolate se endurezca.
Comentarios de la receta Pastel Tandy
2025-11-13 04:12:23
Xoan 5/5
Hola Celia, en cuanto a tu duda sobre la mantequilla de maní, puedes sustituirla por otra crema de cacahuete siempre y cuando tenga una textura similar. En cuanto al tiempo de horneado, te recomiendo que empieces a revisar el pastel desde los 20 minutos para evitar que se queme. ¡Espero que te queden riquísimos!
2025-11-12 15:20:56
Guillem 5/5
Me encantó esta receta de Pastel Tandy. La masa quedó perfecta y el chocolate con mantequilla de maní fue un acierto. Lo único es que me pasé un poco con el tiempo de horneado, así que la próxima vez lo vigilaré más de cerca.
2025-11-11 04:39:03
Celia 4/5
No sé si puedo sustituir la mantequilla de maní por otra crema de cacahuete y cuánto tiempo exactly tengo que hornear el pastel.
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