Pastel Secreto

1.

Combine la harina y el azúcar blanca en un tazón grande y reserve, Ponga 1/2 taza de suero de leche en un vaso grande y agregue bicarbonato de sodio, revuelva hasta que se mezclen, reserve, En una cacerola mediana a fuego medio combine el agua, la manteca, 1/2 taza de mantequilla y 4 cucharadas de cacao.

2.

Revuelva hasta que la manteca y la mantequilla se derritan.

3.

Deje hervir a fuego medio durante 5 minutos.

4.

Agregue la mezcla de chocolate a la mezcla de ingredientes secos hasta que estén bien combinados.

5.

Agregue la mezcla de bicarbonato de sodio y suero de leche, revuelva hasta que se mezcle.

6.

Agregue los huevos y mezcle a velocidad media con una batidora eléctrica hasta que estén bien mezclados.

7.

Agregue 1 cucharadita de vainilla y mezcle bien.

8.

Vierta en una fuente de 9 x 13 pulgadas que haya sido rociada con aceite en aerosol.

9.

Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 25 minutos.

10.

Para hacer glaseado: combine 1/2 taza de mantequilla, 1/3 taza de suero de leche y 3 cucharadas de cacao en una cacerola mediana, deje que hierva.

11.

fuego medio.

12.

Retire del fuego y agregue azúcar glas y mezcle bien, agregue 1 cucharadita de vainilla y nueces picadas.

13.

Vierta sobre el pastel caliente.

14.

Deje que el pastel se enfríe.