Pastel Rosa

Preparación: 10 mins Cocinado: 0 mins Total: 10 mins Raciones: 8
Pastel Rosa
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Ingredientes

  • 120 ml de agua hirviendo
  • 85 g de mezcla Jell-O® con sabor a fresa
  • 200 g de azúcar blanca
  • 60 ml de jugo de limón
  • 1 lata (12 onzas líquidas) de leche evaporada fría
  • 1 corteza de galleta graham preparada (9 pulgadas)
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Elaboración

1

En un tazón mediano, mezcle el agua hirviendo, la gelatina de fresa, el azúcar y el jugo de limón. Revuelva hasta que se disuelva.

2

En un tazón grande, bata la leche evaporada con una batidora eléctrica hasta que alcance la consistencia de la crema batida. Incorpore la mezcla de gelatina de fresa. Vierta en la base para pastel y refrigere de 2 a 4 horas antes de servir.

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