Pastel Rápido De Sol
Ingredientes
- 517 g de mezcla húmeda para pastel amarillo
- 4 huevos
- 120 ml de aceite vegetal
- 325 ml de mandarinas, jugo reservado
- 454 g de cobertura batida congelada , descongelado
- 142 g de mezcla instantánea de pudín de vainilla
- 591 ml de piña triturada con jugo
Elaboración
Bate los huevos y agrégalos a la mezcla para pastel en caja. Agregue el aceite y las mandarinas a la masa; recuerda agregar el jugo además de la fruta. Vierta la masa en un molde de 23x33 cm engrasado y enharinado.
Hornee el pastel en el horno precalentado durante 25-30 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro del pastel salga limpio. Deje enfriar antes de servir.
Mientras se hornea el pastel, prepare la cobertura batida descongelada y mézclala con la mezcla instantánea de pudín de vainilla según las instrucciones del paquete. Una vez que el pastel esté enfriado, extienda la mezcla de cobertura sobre el pastel y sirva.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Un pastel rápido y delicioso perfecto para cuando no tienes mucho tiempo, pero quieres algo especial, es un clásico. El sabor a mandarina y piña le da ese toque de sol que es característico en esta temporada y lo hace irresistible para los pequeños y grandes. La mezcla instantánea de pudín de vainilla le agrega ese toque extra que muchos amantes del postre van a disfrutar.
27/07/2024Me encanta esta receta porque es muy fácil y rápida, el pastel tiene un sabor único con las mandarinas y la piña, y la cobertura es una delicia. Lo mejor es que no requiere de mucha habilidad para prepararlo, lo cual me parece perfecto para un viernes por la tarde cuando quieres algo dulce pero sin dedicación.
04/08/2024Me encanta este pastel rápido y delicioso, lo he preparado con los familiares el pasado fin de semana para celebrar un cumpleaños y todos se quedaron sorprendidos por su sabor y apariencia.
20/08/2024Este pastel es un verdadero clásico, fácil y rápido que siempre da resultado, el glaseado es una mezcla perfecta de sabores con las frutas dulces, recomiendo!
22/08/2024